As farinhas têm o poder de amansar a fome e reduzir os estoques de gordura!

Quando combinada a uma dieta leve se tornam um melhor aliado! Ainda ajudam a equilibrar o metabolismo; e para isso, basta polvilhar no alimento pronto.

- Quais são as vantagens? Práticas, baratas e tão poderosas contra as gordurinhas quanto a famosa ração humana. Até a história é bem parecida: algumas farinhas de frutas e legumes desidratados surgiram com a finalidade de baixar a taxa de açúcar no sangue. Mas, aos poucos, se mostraram boas aliadas na perda de peso. Isso porque saciam (você se contenta com menos comida) e atrasam o esvaziamento gástrico (a fome demora para voltar a dar sinal).

- São várias as opções: farinha de maracujá, banana verde, berinjela, linhaça, frutas e cereais (veja detalhes a seguir). Algumas oferecem ômega 3, outras fitoquímicos como o resveratrol – substâncias que desinflamam as células, deixando o organismo menos propenso a acumular gordura. “Mas são as fibras, presentes nas farinhas numa dose surpreendente, que mais contribuem para o emagrecimento”, afirma a nutricionista e pesquisadora Andrea Dario, de Piracicaba (SP). São substâncias que amansam a fome, reduzem a absorção de açúcar e gordura, regulam o apetite e ajudam a eliminar as toxinas que emperram a dieta.

- As fibras fazem mais:
Aumentam a absorção das vitaminas e dos minerais, melhorando o funcionamento do organismo como um todo, o que também favorece a perda de peso. Mas o resultado só aparece se você consumir esse tipo de farinha todo dia, polvilhada no iogurte, no suco, na salada, na sopa. Importante: beba mais água para facilitar a ação das fibras e corte exageros à mesa. Feito isso, você vai entrar naquele jeans em poucos dias!

- Acerte na escolha:
Todas as farinhas são ricas em fibras, os principais agentes emagrecedores. Por isso, você decide a escolha. Ou melhor: faça um rodízio entre dois ou três tipos para garantir nutrientes diferentes ao organismo.

- Dose ideal: “duas colheres de sopa por dia”, orienta Julia Vasconcellos, nutricionista da NutriCorp Consultoria Nutricional, no Rio de Janeiro. Caso seu organismo responda melhor a três colheres (medida sugerida pelos fabricantes), tudo bem. Mas não vá além. “Em excesso, as fibras dificultam o funcionamento do intestino”, alerta Andrea Dario.

- Cuidado na compra: evite comprar o produto a granel ou em saquinhos sem identificação. Armazenadas de maneira inadequada, as farinhas, em especial aquelas que têm ômega 3, oxidam e se tornam inadequadas para o consumo.

- Uso variado: algumas farinhas têm sabor neutro e outras levemente amargo. Nesse caso, use-as em farofa, panqueca, pão, bolo.


1. Farinha de maracujá

Ela impede a absorção de parte da gordura presente nos alimentos. A responsável por essa ação é a pectina, presente aos montes na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra solúvel, segundo estudo feito pelo químico e pesquisador Armando Sabaa Srur, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). No estômago, a pectina se transforma num gel e diminui a fome.



2. Farinha de banana verde


O forte dessa farinha é o amido resistente. Ele reduz a carga glicêmica da refeição evitando picos de açúcar no sangue e o aumento da produção de insulina – hormônio que, em excesso, faz o organismo estocar gordura. Os estudos ainda revelam que, no intestino, esse amido alimenta as bactérias do bem. Resultado: o intestino funciona melhor e perder peso fica mais fácil.



3. Farinha de linhaça


Na forma de farinha, a linhaça se mostrou ainda mais eficiente para afinar a cintura. Isso porque o


ômega 3, guardado dentro da semente, fica mais acessível e deixa as células menos inflamadas. Essa gordura boa ainda interfere na leptina – hormônio que controla o apetite. Triture a semente em casa para preservar o ômega 3. Outra opção é comprar a farinha estabilizada, mas, ainda assim, armazene-a num pote escuro e na geladeira.

 

4. Farinha de berinjela


Com até dez vezes mais fibras que a berinjela in natura, a farinha ajuda a tirar a fome. Pesquisadores


da UFRJ acompanharam dois grupos de mulheres que se submeteram a uma dieta hipocalórica. Um deles, no entanto, aderiu a farinha no dia a dia e teve mais facilidade de seguir a dieta, perdendo mais peso que o outro grupo.



5. Farinha de frutas e cereais


Mix de casca de frutas (uva e maçã) e sementes (linhaça), ela concentra fibras e ômega 3. Quando


chegam ao estômago, as fibras, especialmente as solúveis, aumentam os níveis de CCK (outro hormônio que controla o apetite). “Estudos recentes também mostraram que o ômega 3 pode equilibrar os níveis de insulina no organismo e, com isso, regular a leptina”, diz Andrea Dario


Fonte: Boa Forma / alterações imagem SaudemForma 

Siga: Perfil     Comunidade     Facebook - curtir     Twitter     Google - curtir


Jonas Sulzbach
Jonas, 24 anos, é o novo Mister Brasil, para manter este corpo ele frequenta aulas de pilates, aeróbios e de musculação! 

Ele pode até ter essa pinta de galã, mas para manter toda essa beleza e o abdômen sarado, admite que sua bastante. “Malho com frequência e corro e pedalo nos parques de Sampa. Para o abdômen é o básicão: muitas abdominais e aulas de Pilates para complementar”, ensina. “Nada contra os metrossexuais, mas me cuido sem cremes, cirurgias plásticas e artifícios de maquiagem (risos)”.


Fonte: Globo.com / adaptações SaudemForma

Faça como o Mister Brasil; venha praticar todas estas atividades físicas no Studio SaudemForma!

Siga: Perfil     Comunidade     Facebook - curtir     Twitter     Google - curtir


Estudo comprova riscos da gordura acumulada na cintura para a saúde!
Pesquisadores americanos descobriram que a gordura acumulada no abdômen representa um perigo para a saúde e aumenta o risco de morte por doenças respiratórias, cardíacas e câncer.
  Nos Estados Unidos foi publicado um estudo que confirmou os riscos da gordura para a saúde. Desta vez, pra quem tem uns centímetros a mais na cintura, mesmo estando dentro do peso.
  O peso está normal, mas uma grossa camada insiste em ficar acumulada na barriga. Pesquisadores da sociedade americana de câncer descobriram que a gordura acumulada no abdômen representa um perigo para a saúde e aumenta o risco de morte por doenças respiratórias, cardíacas e câncer. Os médicos examinaram cem mil pessoas, com mais de 50 anos.
  A forma de medir a circunferência da cintura é usar uma fita métrica acima do osso do quadril. Os médicos consideram que tem obesidade abdominal mulheres com mais de 88 e homens com mais de 102 centímetros de cintura.
  O novo estudo revelou que mulheres com cintura acima de 110 centímetros e homens com mais de 120 centímetros têm risco de mortalidade duas vezes maior do que os que não têm excesso de gordura na região do abdômen.
  O estudo deve mudar o procedimento de médicos nos EUA. Atualmente, a orientação é para que a gordura abdominal seja analisada apenas em caso de tratamento de obesos.
  Daqui para frente, os cientistas ensinam que a fita métrica deve ser um bom aliado até de quem está de bem com a balança. Se notar que as medidas na cintura estão aumentando muito, ainda que o peso continue dentro da média, os pesquisadores orientam a cortar calorias e fazer exercício físico para diminuir as gordurinhas da barriga.
 Fonte: Jornal Nacional, ediç 10/08
No Studio SaudemForma avaliamos circunferências e avaliamos se corre riscos de saúde! 

Siga: Perfil     Comunidade     Facebook - curtir     Twitter     Google - curtir

Cameron Diaz
Além de Pilates, também faz exercícios aeróbios e utiliza carga em seus treinos!

Tudo o que o Studio SaudemForma oferece!

Cameron fez um ensaio recente para a edição americana da Vogue, mostrando seu corpo e suas pernas cobiçadas.
Em entrevista ao site de outra revista, a "US Magazine", o personal trainer de Cameron Diaz diz o que faz com a atriz e ajuda quem quer ficar com as pernas iguais as dela.

Teddy Bass disse que o segredo é alternar exercícios com pesos e praticar Pilates. "É a melhor combinação para as mulheres que passaram dos 30", diz ele. Mulheres precisam de peso. É ótimo para modelar o bumbum. E o Pilates alonga e tonifica".
Bass ainda conta que Cameron malha sempre que dá, dependendo de sua agenda. "Você pode fazer uma ótima sessão de Pilates em 45 minutos. Contando que você faça exercícios cardiovasculares de três a cinco vezes por semana, exercícios para a perna e glúteos e alongando com ioga ou Pilates, você mudara sua aparência".

Fonte: Globo.com / adaptações SaudemForma


Para isso tudo, nada melhor como ir ao Studio SaudemFormaLá encontra-se tudo isto e mais um pouco, ou seria '"mais um muito"!?

Siga: Perfil     Comunidade     Facebook - curtir     Twitter     Google - curtir

Ele também merece!


Siga: Perfil     Comunidade     Facebook - curtir     Twitter     Google - curtir